馬肉800克
300克豬肉餡
適量的面粉
洋蔥1
香菜適量
蔥和姜適量
適量的辣椒水
壹點蔥花
壹點料酒
醬油適量
適量的鹽
花生油適量
十三香壹點。
鮮鮮美味
烹飪技術
壹個小時需要時間。
普通難度
包馬肉餡餃子的步驟
1
在面粉中加入水，形成光滑的餃子面團(或用手揉搓)，放在壹邊烘烤。
2
馬肉和豬肉餡準備好了(最好選擇肥的豬肉餡，剛好中和了馬肉的薄，吃起來不硬不香)
三
將馬肉切成小塊，放入烹飪棒中，加入少許辣椒水，研磨成肉(或用手剁碎)
四
肉末和豬肉混合後，加入少許花椒水順時針攪拌，然後加入蔥姜末、十三香、花生油、料酒、醬油、鹽順時針攪拌。
五
準備壹些歐芹和洋蔥。
六
用烹飪棒切碎洋蔥，切碎香菜。
七
壹起放入肉餡鍋中順時針攪拌，餃子餡就做好了。
八
取出面團，做劑，搟皮。
九
拿起面團，填滿它，然後包在餃子裏。
10
嬌子的側袋換成留空隙。
11
把鍋裏的水燒開，然後煮餃子。煮三遍後，兩遍冷水出鍋即可。吃的時候加壹點蘸醬。比例為:2生抽，1米醋，蒜末少許，雞粉少許，辣的加幾滴辣椒油。吃吧，非常非常好吃！
12
成品圖紙欣賞！