電餅鐺可以用來燒烤。電餅鐺可以用來燒烤，蝦，蛤蜊，紅薯。電餅鐺也叫烤機，可以靈活的用於烹飪，如烤、翻、煎等。燒烤前註意預熱電餅鐺，防止時間過長。
但預熱時間最好不要過長，這樣會影響電餅鐺的使用壽命，而且燒烤過程中要烤制的食物也不要用手輕易觸摸，以免燙傷。
家裏用電餅鐺燒烤比較實惠，夏天來了。很多食材在夏天高溫下很容易變質，但是自己買食材的話這種變質的概率就大大降低了。所以電餅鐺可以燒烤，在口感和價格上有壹定的優勢。
電餅鐺使用註意事項:
1.第壹次使用時，用濕布將烤盤擦拭幹凈，上下加熱盤擦少量食用油。
2.插上電源插頭，打開開關，加熱指示燈亮，蛋糕盤開始預熱。當溫度達到設定的工作溫度時，加熱指示燈熄滅，表示預熱過程完成。正常的操作只有在預熱過程完成後才能進行，而蛋糕盤在烘烤過程中間加熱，保持恒溫，所以加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
3、放入要烤制的食物，蓋上蓋子。壹般蛋糕盤周圍的熱氣變小，就說明食物熟了，可以開鍋了。
4.使用完畢，斷電後等待幾分鐘，借助蛋糕盤的余溫，用餐巾紙或抹布擦拭蛋糕盤，進行清潔。
5.但是，當幾天不存放時，要用洗滌劑仔細清洗。