用料 ?
雞蛋 1只
米粉（可不加） 5g
木耳 2朵
芝麻（提前烤箱烤香） 5g
西紅柿 20g
雞毛菜 10g
面粉 15g
蝦皮 10g
寶寶手指輔食之：芝麻蝦皮蔬菜餅的做法 ?
蝦皮因為自身有鹽味，介意壹歲以內寶寶不加鹽的媽媽可以先把蝦皮熱水泡壹下去鹽
雞蛋打勻，木耳、雞毛菜、西紅柿切碎（同時可以把芝麻用烤箱烤熟）
面粉分次過篩和雞蛋打勻（我圖上是兩個寶寶的分量，是兩個雞蛋的）。米粉這時候也可以放進去。寶寶大了不用咀嚼的食物不愛吃了，所以把她不肯吃的米粉做在手指食物裏
芝麻、黑木耳、西紅柿、雞毛菜、蝦皮統統放進蛋液混合物。泡蝦皮的水可以留壹點放進去（大約壹勺的量）這樣餅可以更嫩壹點。介意的媽媽可以另外放大約10-15ml水
全部混合均勻，氣泡不用震出。
大火，用刷子給不粘鍋抹壹層油
刷好油就馬上把混合物倒進去，利用自身重力盡可能轉成壹個圓形（我手殘弄的不好看）
註意火不要調小，大夥煎壹會兒餅底自然成型，拿著鍋搖壹搖就整個活動了。這時候再用鍋鏟協助翻面
翻面後稍微煎壹會兒就可以關火，用鍋的余溫將這壹面煎熟。然後就可以切塊裝盤啦！