女生愛吃的幹鍋薯片需要用什麽配料？

幹鍋薯片是美味的配料。簡單的開胃菜也是餐桌上常見的食物，可以比吃肉更香。將待去皮的土豆從中間切開，切成厚片，放入盆中。這是幹鍋炸土豆片的正確方法。先吃米飯當開胃菜，然後用手洗薯片，把裏面剩下的澱粉洗幹凈。洗完後加勺子控水。現在把材料切壹點，把青椒壹個壹個切成片，和青椒壹起切成片進行調色。

姜剁蒜蘸三塊切成小塊，和姜放壹起，鍋裏放壹個紅幹辣椒準備壹塊錢的五花肉，切成薄片，蔥切壹半成蔥絲，用手抓壹下，放入鍋裏。材料準備好了，我們就開始炒菜，鍋裏放點食用油，倒入蔥炒香，關燈，幹鍋裏倒底座。然後，將控制數量的薯片倒入鍋中，加入壹勺玉米澱粉，均勻包裹薯片。

往鍋裏倒食用油。溫度熱的時候，改成中火，加入薯片，用勺子輕輕滑動，避免薯片粘連。油溫升至黃色時，取出控油，再加入薯片。這才是幹鍋的正確方法。吃米飯當開胃菜，味道會更脆。也可以拿到控油鍋裏，加壹點食用油。加入肉後，放入姜、蒜、幹辣椒翻炒，加入壹勺辣椒醬繼續翻炒。

加入青紅椒翻炒幾下，再加入少許蠔油，倒入薯片。快速翻炒。開始調味，蒸魚醬油。加壹點糖使它變得新鮮。加入壹些雞精調味，翻炒均勻。調料鍋全部燒開前，加入壹勺孜然粉，撒壹點白芝麻，再撒點牛奶，翻炒均勻。然後合上鍋，放入幹鍋中。這香噴噴的幹鍋薯片就做好了。