石榴正確吃法可以吃籽，因為石榴籽內含有多酚類、維他命類、多種有機酸，具有很好的抗氧化性。所以說石榴籽是可以吃的，尤其是消化不良的人，適當食用還是有好處的。
但是石榴籽的外殼畢竟太堅固，所以壹定要徹底嚼碎了吃，否則雖然可以幫助消化，但是籽的外殼又難以消化。因此石榴籽可以吃，但是必須嚼碎了吃，或者不能多吃。另外想多吃籽的話，可以用榨汁機把石榴籽徹底打碎喝，就沒問題了。
石榴的種類很多，品種也很多樣化。現在有壹種新品種的石榴，它的籽非常軟，又叫軟籽石榴。它的果實顏色較淺，吃的時候可以直接連籽壹起嚼碎吃，還沒有以前那種石榴籽的殘渣感。這讓很多顧慮石榴籽的人吃起來更方便，口感也更好吃，很受大家的喜歡。
如何快速剝石榴：
1、先用刀將石榴的頭部也就是“天靈蓋”的位置切個矩形，並且將石榴皮剝掉就可以了。
2、我們繼續用刀在石榴的側邊每條白膜地方割上壹刀。
3、我們將石榴掰開。此時，石榴的內核就能壹次取下來了。這樣我們再去吃石榴的時候就非常方便了。