具體做法如下:
1，生豆粉制備。
2.將生豆粉倒入鍋中，小火加熱。
3.繼續攪拌。
4、翻炒至變黃變香，繼續翻炒至鍋無溫度。
5.然後，篩幾遍。
6、放壹個幹凈的紙包保存，作為豆粉餅(滾雪球)面對面鋪好。
擴展數據:
增強免疫力:大豆含有植物性蛋白質，有“植物肉”的美譽。如果人體缺乏蛋白質，就會出現免疫力下降和疲勞的癥狀。食用大豆蛋白補充劑可以避免肉類中膽固醇升高的問題。
讓大腦變聰明:大豆含有豐富的大豆卵磷脂，是大腦的重要組成成分之壹。多吃大豆有助於預防阿爾茨海默病。此外，大豆卵磷脂中的甾醇可以增加神經功能和活力。
強器官:大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收，強化人體各種組織器官。此外，還能降低膽固醇，改善脂質代謝，防治冠狀動脈粥樣硬化。
提高精力:大豆中的蛋白質能增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學習和工作效率，有助於緩解抑郁。
美白護膚:大豆含有豐富的大豆異黃酮，可以改善皮膚老化，緩解更年期綜合癥。此外，日本研究人員發現，大豆中含有的亞油酸能有效阻止皮膚細胞黑色素的合成。
人民網-大豆有哪些功效和作用？大豆可以防癌、降血脂、健腦。