其實菠蘿和鳳梨在生物學上是同壹種水果。它們都是熱帶水果。在福建和臺灣省,他們有不同的名字。有些叫王力,有些叫王來菠蘿。在日常生活中比較常見。壹種水果,菠蘿似乎是近幾年才聽說的,但壹直被認為是菠蘿的別稱。以前不知道長得像菠蘿,菠蘿也有這樣的名字。特別是臺灣省人壹直說菠蘿是新產品,看到它的樣子後讓人大失所望。這不是菠蘿嗎?為什麽叫這麽優雅的名字?
菠蘿從巴西傳入臺灣省後,它的尾葉很像鳳凰的尾巴。所以當地叫菠蘿。表面上看兩者沒有太大區別,口味也差不多。其實仔細觀察還是有很多區別的,只是菠蘿和鳳梨的顏色不壹樣。它的顏色分布比較均勻,多為黃色、橙色、黃褐色,菠蘿的溝紋為深綠色。
菠蘿和鳳梨的吃法不同。通常,我們買的基本上都是菠蘿。菠蘿需要削皮,然後去刺。而菠蘿肉中含有致敏物質菠蘿蛋白酶,需要用鹽水浸泡壹段時間。否則會讓妳嘴裏難受,發麻。