葫蘆科葫蘆科屬的壹個種，壹年生匍匐草本植物，通常在節上有根，葉柄粗壯，葉寬卵圓形或卵圓形，質地稍軟，葉脈膨出，卷須稍粗壯，雌雄同株，花梗粗壯，有棱有槽，因種而異。外部常有數條縱溝或無縱溝，多數種子橢圓形或長圓形。
原產墨西哥至中美洲，在世界各地廣泛種植。明代傳入中國，現在南北廣泛種植。
擴大數據南瓜的功效
1，脾胃，變得健康。
對於整日忙碌的現代人來說，便秘、腹脹、胃痛真的是家常便飯，長期服藥更容易造成脾胃不和。南瓜果膠含量高，有保護胃腸黏膜的作用。
2、排毒，年輕化
南瓜果膠具有很強的吸附性，可以清理胃腸道內的細菌、重金屬等垃圾。同時，南瓜柔軟豐富的膳食纖維可以加速腸道蠕動，快速排出毒素。
3.促進發展，變得強大
南瓜富含鋅，鋅是人體生長發育的重要物質。給孩子多吃南瓜，可以補充鋅，有效促進骨骼和視覺發育。
4、血美，變美
南瓜素有“補血佳品”之稱，其富含的鐵、鈷、鋅都是很好的補血原料。女性朋友經常吃壹些南瓜補血養顏，皮膚紅潤有光澤。
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人民網-南瓜有這些神奇功效！誰適合吃南瓜？