糖醋魚塊

;草魚是最常見的魚類，味道鮮美，富含不飽和脂肪酸，有益血液循環，是心血管病人的好食物；草魚含硒豐富，經常食用有抗衰老、護膚的功效，對腫瘤也有壹定的預防作用。對於身材偏瘦，胃口不好的人來說，草魚嫩而不膩，可以開胃滋補。;

佐料

草魚(壹斤)

佐料

料酒(5g)鹽(5g)糖(10g)蔥(10g)姜(10g)蒜(5g)面粉(適量)醋(10g)番茄醬(20g)水(30ml)幹澱粉(5g)

炊具

油炸鍋

壹個

將草魚去鱗，清洗內臟。

骨頭，頭尾，魚身。

三

把魚切成塊。

四

加入少許料酒，蔥，姜，腌制20分鐘。

五

在鹹魚片上撒上幹面粉。

六

均勻把握。

七

在煎鍋裏煎至兩面金黃。

八

以備後用。

九

在碗中加入番茄醬、醋、糖、幹澱粉和水，攪拌均勻，制成糖醋汁。

大蒜切碎，熱鍋放油，先炒蒜。

加入魚塊，翻炒30秒。

加入調好的糖醋汁，翻炒30秒，加鹽調味，出鍋。

本站將和大家分享糖醋魚塊的做法。糖醋魚塊的燒制步驟，需要的時間，調料搭配，妳學會了嗎？我們將通過我們的手教妳如何制作糖醋魚塊。可以做出營養又好吃的糖醋魚塊。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我們期待分享糖醋魚片食譜的燒制結果。