1.先把雞蛋煮熟，在雞蛋外面用紅紙慢慢搓，這樣妳會發現雞蛋的外殼會變紅，但是要慢慢搓均勻，讓整個雞蛋都被紅色包裹起來。
2.準備壹個碗，壹雙筷子，壹張紅紙。當然，水煮蛋是不可或缺的。將紅紙剪成剛好能包住雞蛋的大小，將紅紙放入碗中，倒入熱水，讓紅紙的顏色全部跑入水中，然後將紅紙包入碗中的熱水中，用筷子攪拌雞蛋，直到雞蛋外的紅紙完全浸泡在水中。雞蛋包1小時差不多就夠了。記得在此期間翻面，以避免紅色雞蛋的顏色不均勻。
紅雞蛋可以吃嗎？
紅色的雞蛋壹般意味著好運，它們有祈求早日出生的意思。其實紅雞蛋還是用普通雞蛋染色或者用紅紙加工的。只有蛋殼被染成了紅色，所以壹般來說，紅色的雞蛋是可以食用的。
不過不建議大家壹次吃太多。即使是食用色素制成的紅色雞蛋，對身體也有壹定的負面影響。為了開心，就吃1-2。
此外，還有另壹種紅雞蛋，即紅殼雞蛋。其實這個紅殼蛋是柴雞下的，這個紅殼蛋也是可以吃的。然而，有些人認為紅殼雞蛋比白殼雞蛋營養價值更高，但事實並非如此。紅殼雞蛋和白殼雞蛋營養成分不同，但前者脂肪含量相對較高，後面的蛋白質和維生素A相對更多。然而，紅殼雞蛋比白殼雞蛋更厚，更容易儲存。