芋頭,紫薯,紅薯,紅豆,這種糖水讓妳溫暖壹整個冬天!
補肝腎,軟糯的芋頭,甜甜的紅糖,壹碗下來整個胃都是暖暖的。
大家壹定都知道紅糖的好處。經常喝紅糖,臉色紅潤,血脈通暢~
秋冬天氣幹燥,喝糖水有保濕效果!濃濃的糯糯的味道,就像壹種美好的感覺,像油漆壹樣分不開,甜甜的,甜甜的。
材料
材料:紅豆200克紫薯,2個紅薯1個芋頭1塊紅糖80克。
輔料:65438幹蓮子+00幹百合,薏苡仁適量。
紅豆紅薯芋頭糖漿的做法
1.先將紅豆洗凈,放入清水中浸泡2-3小時(為了更好的出砂,提前浸泡壹夜)。
2.將紅糖打碎成塊狀(選擇方糖煮糖水,口感更好)
3.芋頭、紫薯、紅薯洗凈去皮(糖水選荔浦芋頭,口感更糯;芋頭汁與敏感皮膚的人接觸後會癢。
4.卷起來切塊,切記不要切片,不然會全部煮散(圓卷切法的切口是平的,不會破壞食物原有的營養,湯汁也不會散)
5.將所有食材放入鍋中,芋頭、紅薯、紫薯分別放置(三種食物的含水量、軟度不同)。
6.清水可以不用配料。喜歡的話可以多加壹點糖水,但不能加太多,否則出砂後濃稠的紅豆會變稀。
7.放入電壓力鍋,時間20分鐘。10分鐘後,打開蓋子,註意不要燙傷。
烹飪訣竅
1.喜歡更多糖水就多加點水。
2.煮的時間是15-20分鐘,剛剛好。
如果妳不喜歡太甜,妳可以減少糖分。