1，贊皇大棗
說到河北石家莊的特產，首先不得不提的就是贊皇大棗。這是石家莊市贊皇縣的特產，又名近似大棗。贊皇大棗歷史悠久。曾是皇家貢品棗，被譽為“百果之首”。贊皇大棗皮薄，有疙瘩。核小肉多，吃起來很甜。無論是自己留著還是送人都是不錯的選擇。
2.金鳳黃燜雞
金鳳扒雞是石家莊的又壹特色美食。金鳳扒雞主要是用蜂蜜和許多藥材烹制而成，不僅色澤艷麗，而且味道濃郁。
3.槁城宮
河北省盛產各種面食，其中槁城宮面是很有特色的壹種。槁城宮歷史悠久，最早出現在唐代。這種面食以小麥粉為原料，制作工藝復雜，耐煮性好，口味濃郁，受到很多人的青睞。
4.趙縣的雪梨
趙縣的雪花梨外形長而圓，色澤清新淡雅，果面有淡褐色斑點，個頭巨大，皮薄，平均單果350克，大果500克以上。果肉潔白如雪，汁甜脆嫩，有冰糖味，香氣宜人。貯藏後，果皮逐漸變成金黃色。
5.祿勸香椿
“鹿泉香椿”成功獲得“中國地理標誌”商標，改變了鹿泉區沒有地理標誌產品的歷史，也讓該地區的香椿產品為更多的消費者所熟悉。顧家峪村195戶，751人，耕地1.453畝。香椿、柿子、核桃、大棗是特產，其中香椿最為著名。
以上內容參考百度百科-金鳳扒雞。