合理使用營養餐替代品有助於減肥。在高蛋白飲食減肥中，每天總能量為1200卡，碳水化合物也是食物，占能量供給的40%。此外，還有30%的脂肪和蛋白質。通過增加蛋白質的供能比，可以幫助我們減少饑餓感，增加飽腹感，幫助我們減肥。同時，蛋白質攝入的高供能比可以帶來能量消耗，維持肌肉含量。本方案使用的乳清蛋白粉，含量和成分都比較簡單，提供的蛋白質量也比較充足。如果通過飲食增加蛋白質，可能會導致脂肪或碳水化合物的增加，不利於實現高蛋白飲食。此外，使用所謂的可溶性膳食纖維作為營養餐替代品，可以增加飽腹感，減少饑餓感，同時能量含量和糖分較少，對身體總熱量的影響相對較小，增加飽腹感。
營養代餐也要結合其他營養元素，包括碳水化合物、谷物和新鮮蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。營養代餐只在早餐、午餐、晚餐或加餐中起到輔助作用，有助於堅持高蛋白營養減肥計劃。第二階段往往是清淡飲食計劃，防止反彈，或者回歸生活本質，限制能量，均衡營養。這種飲食計劃往往不需要營養餐替代的幫助。所以營養餐替代只在減肥期間使用，是所選減肥方案中的輔助成分。同時要記住，除了飲食，科學運動壹定有幫助。只有飲食和運動，同時要註意煙酒限制和心理的平衡，也就是最重要的是科學的生活方式，這是減肥的基礎。