烘焙師資格證的申請要求和考核內容

隨著生活水平的提高，人們對生活質量有了更高的追求，了解許多子學科的工作變得更有價值。比如，面包師不僅懂美食，更是愛與美的藝術創造者。

面包師資格證書的報告要求:

1，初級工:5級，需要壹年以上工作經驗，經過烹飪學校系統烘焙培訓，條件可適當放寬；

2.中級工:四級，要求兩年以上工作經驗，經過烹飪學校系統烘焙培訓，條件可適當放寬；

3.高級工:三級，要求四年以上工作經驗，烹飪學校系統烘焙培訓後條件可放寬；

4.技師:二級，要求八年以上工作經驗，經過烹飪學校系統烘焙培訓，條件可以放寬；

5.技師:壹級，15年以上工作經驗，烹飪學校烘焙培訓後條件可放寬。

面包師資格證書考核內容:

1，初級工需要考核公共知識。

2.中級工需要在規定時間內獨立制作三個品種，並檢查其知識。

3、高級工需要在規定時間內獨立制作完成四個品種，需要考核大眾的知識和500字以上的經驗。

4、技師需要在規定時間內獨立制作並完成五個品種，需要考核大眾的知識和3000字以上的論文，並答辯。

5.技術人員能在規定時間內獨立制作完成6個品種，需要檢查自己的知識和2000字的論文並答辯。