在連江，鍋邊是壹道經典的臺灣小吃，其中以鍋貼為主，鍋貼基本上都是以豬肉為主要原料，而其它部分則主要用到蔥、豆腐、蔬菜等，制作出來非常香脆可口。在眾多的鍋邊店中，有哪家鍋貼最好吃呢？對於美食愛好者來說，相信這是壹個非常值得探究的話題。
第壹家鍋邊店是位於南竿的金玉姐鍋貼，這裏有非常廣泛的菜單，除了各種各樣的鍋貼，還有蛤仔汁、蚵仔煎等。而鍋貼則是這裏的招牌菜，它的味道非常棒，而且價格也很親民。
第二家鍋邊店是位於北竿的藍色港灣，這裏的鍋貼質量也非常高，口感非常棒，堅持采用手工制作，顧客可以直接觀看鍋貼制作過程。同時，店家還特別推出了壹款系列鍋貼，將鍋貼制作的繁瑣之處壹壹解決，口感更加出眾。
第三家鍋邊店是位於東引的春風鍋貼，這裏的鍋貼非常美味。豬肉餡和蔬菜的搭配非常合適，充滿了嚼勁和口感。手工搟皮、熬湯、煎制，完全不需要任何添加劑，清香撲鼻，讓人回味無窮。
以上是幾家連江知名度較高的鍋邊店，各有各的特色，無論妳是品味美食的資深網友還是臨時抱佛腳的旅遊者，走進這些店中，必定會帶給妳無窮的口感和味道。