白蘿蔔的治療作用；
蘿蔔味甘、辛、涼，入肺、胃、肺、腸；具有清熱生津、涼血止血、降氣和中、消食化滯、開胃健脾、理氣化痰的功效，主要用於腹脹、納差、腹痛、咳嗽、痰多。蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力。蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪，使其充分吸收；蘿蔔中含有木質素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔中含有多種酶，能分解致癌的亞硝酸銨，具有抗癌作用。
牛腩的治療作用；
含有優質蛋白質、各種氨基酸、低脂肪含量、礦物質和維生素B群，是人體每天所需鐵的最佳來源。牛腩含有豐富的蛋白質，其氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，可以提高人體的抗病能力。特別適合手術後、生病後正在休養的人，如補充失血、修復組織等。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是這個季節很好的補品。牛腩對補中、健脾胃、強筋骨、化痰熄風、止渴生津也有很好的功效，適合中焦隱匿、氣短、筋骨無力、貧血久病、面色黃暈的人食用。