無論是植物肉還是實驗室肉，都是很好的食用和管理手段。而且人造肉主要是大豆蛋白，因為富含蛋白質，脂肪也少，所以人造肉是健康食品。吃了人造肉後，會被人體迅速消化吸收，然後就可以減少肥胖。由於肉類價格的上漲，以及肉類含有脂肪和膽固醇，人造肉壹直受到關註和歡迎。
因為紅肉的生產對溫室氣體排放影響很大，我們吃的食物造成了全球變暖。如果為了環保考慮這個問題，人造肉也將是社會發展的方向。中國人造肉將上市。除了接近真肉的口感，零膽固醇的噱頭也成為了第壹代人造肉的另壹個賣點。
人造肉面臨的最大挑戰是如何開發適合中國人群的人造肉食品，更何況中國人的口味非常挑剔，所以可以期待人造肉在中國上市。而且植物蛋白的天然優勢是不含膽固醇，適合三高人群。