步驟
半湯面快樂烤餅的方法是11。半燙面，就是將1的面用200克水燙過，部分面燒焦，再加入100克冷水繼續和面。
第二十二步。做好的面團，靜置在10左右，因為已經糊化，面條已經很溫和了。
步驟33。然後把面團分成10等份。
半湯面和開心烤餅的做法步驟44。用搟面杖把它們搟成圓形，邊緣薄壹些。
步驟55。在面團的中心塗壹點油。
半湯面和開心烤餅的做法步驟66。然後把空袋子包起來。像包包子壹樣包起來。壹定要捏緊，以免漏氣。如果漏氣，會影響成品質量。
半湯面和開心烤餅的做法步驟77。反之，稍微整形，慢慢變平。
半湯面和開心烤餅的做法步驟88。壹個壹個做。
步驟99。然後在每個餅坯上刷壹點水，蘸白芝麻。
半湯面和開心烤餅的做法步驟是1010。烤箱預熱，220度，上下火，中層，15分鐘。
半湯面和快樂烤餅的方法步驟1111。這是成品，大家都鼓鼓囊囊的，沒錯。然後用刀切開，開心的烤餅就可以吃了。
步驟1212。用四季豆、胡蘿蔔和蘑菇醬炒壹個配菜，牛肉醬切絲。夾在快樂的烤餅裏。