1.美麗美麗
梅酒能為人體補充豐富的維生素和氨基酸，並能促進腮腺激素的分泌，能壹直直接作用於人體皮膚，美容養顏，延緩皮膚衰老。
抗菌
梅子酒對大腸桿菌、宋內誌賀氏菌、變形桿菌、傷寒副傷寒、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸道致病菌有效。其乙醇提取物對壹些革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌及人體結核有明顯的抗菌作用。
3.保持腸胃健康
平時適量喝點梅酒，對維護腸道健康大有好處。不僅能消除胃腸炎癥，還能促進消化液分泌，加速胃腸對食物的消化吸收。此外，平時喝壹些梅酒還可以促進腸胃蠕動，加快體內糞便的排出，改善腸道功能，預防便秘。
4.維持酸堿平衡
平時適量喝點梅酒，對維持體內酸堿平衡，提高機體抗病毒能力有很好的作用。梅酒雖然味道酸，但確實是堿性食物。經常飲用梅酒還能促進體內各種酸性成分的代謝和排泄，對痛風也有很好的預防作用，還能緩解疲勞。
5.美麗美麗
梅子酒嘗起來又甜又酸。喝梅酒可以刺激唾液腺分泌更多的腮腺激素，促進新陳代謝，延緩衰老，使女性面色紅潤，皮膚有光澤，皮膚組織和血管趨於年輕。這種明顯的返老還童的效果通常被稱為返老還童因子。