原料:牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖、泡打粉。
步驟:1。牛奶中加入泡打粉，攪拌均勻，融化；2.加入藕粉、面粉、桂花糖、白糖，攪拌至無顆粒；3.模具裏放保鮮膜，倒入面糊，約6-7分滿；4.在溫暖的地方發酵至8-9分飽；
5.蒸鍋燒水，放進去，根據模具的大小和厚度確定蒸的時間，壹般40分鐘左右。
陽春白冰淇淋
原料:茯苓(去皮)60克，山藥60克，芡實90克，蓮子肉(去皮去皮)150克，神曲(炒)30克，麥芽(炒)30克，大米和糯米500克，白糖500克。
制法:將所有藥物搗碎，與大米、糯米壹起放入布袋中，然後放入籠中蒸熟取出，放入簸箕(或大木盤)中，與白糖混合攪拌均勻，揉成小塊，放在太陽下(或烘箱中)保存備用。
綠色千層蛋糕
材料:糯米粉300g，玉米粉600g，椰奶(大)4罐，色素/大青葉汁適量，糖300g，生油適量。
準備
(1)將粘米粉、小米粉、椰奶混合成椰奶，按層數分成若幹等份。
(2)初椰奶為原色，不添加色素。
(3)在第二層椰子粉漿中加入顏料，這樣每做壹層，顏色增加壹點，做最後壹層時顏色最深。
(4)在方形器皿上塗上原油，倒入第壹原色椰漿，大火蒸5分鐘。
(5)倒第二層漿，蒸5分鐘，這樣每層蒸5分鐘，直到結束。