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廣東冬天至日吃什麽?

1,湯圓兒

廣東人總是在冬天的至日吃湯圓,因為在冬天的至日吃湯圓是中國的傳統習俗之壹,在廣東尤其流行。在廣東廣州,有壹個獨特的習俗,即在冬季至日的中午,家人會聚在壹起,親手制作湯圓,然後壹起吃,以獲得團圓的意義。

2.喝鴨湯

廣東人仍有在冬季至日喝鴨湯的習慣,因為冬季的至日預示著養生季節的來臨,這是身體最適合補充的時候。如果在冬季的至日上喝壹碗溫熱的鴨湯,可以滋陰潤燥,平復體內的燥熱,讓身體吸收豐富的營養,還可以增強體質,預防上呼吸道感染。

3.吃狗肉

在廣東的壹些地區,有在冬季至日吃狗肉的習慣。據說早在中國古代的漢朝,漢高祖劉邦就喜歡吃狗肉,廣東人在冬季至日吃狗肉也是從那個時候流傳下來的。現在廣東人喜歡在冬天的至日吃狗肉火鍋。

4.吃熏肉

廣東人在冬天的至日吃臘肉也是當地的傳統習俗。每年冬天的至日都有這壹天,廣東人有在冬天的至日吃肉的習俗。而且,廣東人最喜歡的肉制品是臘肉、香腸、臘鴨和火腿等加工肉類來配料。據說,在冬天的至日,廣東人會在祭祖後準備壹桌大魚大肉,而這些大魚大肉主要是臘肉和香腸。他們希望通過這種行為來祈求來年好運連連。