佐料
肉松(非必需)
適量的金槍魚罐頭
壽司窗簾
壹塊壽司紫菜
大米200克
適量的輔助壽司醋
火腿腸
壹個雞蛋
清淡的味道
汽蒸過程
需要半個小時。
普通難度
美味壽司的步驟
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1
加水比高度高壹指就可以了,滴2滴油,煮熟冷卻。
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2
雞蛋煎成餅切片,火腿腸切片準備。撫平壽司窗簾。
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三
涼透的米飯,壹邊攪拌,壹邊加入適量的壽司醋,包好。
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四
平鋪紫菜,紫菜上下兩端留1.5 cm不鋪米飯,這樣卷的時候容易卷,切的時候容易切。把菜鋪在下端就可以了。
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五
卷的時候要用力壓。妳滾完之後,不要抽回手,緊緊握住大約1分鐘就可以取出來了。刀是先切中間片再切,用前邊切的那壹段又快又整齊。有粘連時,邊緣粘冷開水(不建議用生冷水,以免拉肚子)繼續切割。
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六
切好後擺盤,加壹些自己喜歡的輔料,不加。
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七
加入金槍魚罐頭或番茄醬,就可以吃了!