首先準備好自制水晶蝦餃的食材。
首先妳要準備好做水晶蝦餃的食材。然後水晶蝦餃主要分為主料和輔料。主料是餃子的外皮，然後輔料是餃子的內餡。餃子的外皮需要混合白沙水晶蝦餃粉和食用水。然後餃子的輔料需要蝦、瘦豬肉、胡蘿蔔、蔥等。同時，如果用香料，朋友可以準備生姜、醬油、生粉、胡椒粉、花生油、鹽。小夥伴們可以根據自己的實際情況，盡力準備好這些食材，還是要盡量準備好這些食材。
二、在家做水晶蝦餃的具體做法
首先我們需要將蝦清洗幹凈，去掉蝦線，然後切碎或者放入絞肉機中。同時，我們也可以加入壹些胡蘿蔔，讓它看起來更有食欲。我們還可以加點姜。然後我們準備加入水晶餃子粉，揉成面團，用搟面杖搟薄，做成餃子皮。同時，我們已經準備好了餡料。這時候就需要把剛準備好的調料攪拌壹下，比如蝦肉、豬肉、鹽姜等等，讓它們混合均勻。我們在準備餃子餡的時候，先放入皮中，然後按照自己喜歡的包法包好，盡量不要捏的太緊，這樣餃子餡的香味就會流出來。包好了，我們會把包好的餃子放入蒸籠蒸熟。