草莓酒是用草莓、檸檬、糖、白酒制成的飲料，具有益氣養胃、生津止渴、利尿止瀉的作用。草莓含有有機酸、糖類、維生素和礦物質，尤其是維生素C，這種維生素C即使浸泡在酒中也不會失去活性。葡萄酒中的酸橙用於調味，使葡萄酒有壹種酸甜的味道。
草莓酒的功能與功效:
1，抗衰老
草莓酒中的原花青素能滋養皮膚，減少面部皺紋，防止衰老。
2.治療白血病
草莓酒中的丙烯酰胺對敗血癥和再生障礙性貧血有壹定作用。
3.促進消化，減肥。
草莓酒中含有多種水楊酸，可以促進消化。草莓酒含有天門冬氨酸，能自然平靜地排除體內重金屬離子，有減肥的功效。
4.預防心血管疾病
草莓酒中豐富多彩的維生素C除了預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦出血、高血壓、高血脂也有積極的預防作用。此外，草莓酒對心臟動脈硬化和心力衰竭有壹定的預防和緩沖作用。
5.病後修復
可以改善低血壓和貧血的癥狀，非常適合病好後食用，有利於恢復元氣。
6、美容養顏
含有豐富多彩的維生素C和檸檬酸鈉，能清潔皮膚，對美容養顏很有幫助，特別適合女士使用。
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