1、房租:這個要根據當地的情況而定的。
2、裝潢:這個要看個人而定咯。
3、不銹鋼漏篩:這個是用來燙粉絲用的,這個可以多準備幾個,以免生意好的來不及燙,每個壹般18元。
4、大煤炭爐:這個是用來熬制老鴨湯用的,每個壹般36元。
5、猛火竈頭:這個是用來燙粉絲用的,價格壹般是36元。
6、不銹鋼桶三個:壹個熬高湯、壹個盛成品湯(紅湯)、壹個燙粉絲,如果準備做白湯的話,就需要準備四個桶了,每個壹般80元。
7、冰櫃:很顯然這個是用來做什麽的,呵呵~,壹般1700左右吧,妳可以到二手市場去淘淘,那邊便宜。
8、餐具:這些七七八八加起來400元吧 就可以運作起來了,如果以後生意好了,可以酌情添加。
9、桌椅全套:這個根據店鋪的大小和個人投資情況而定。
10、材料費:壹般有1500元可以把生意先做起來,建議每次買的量小點,買的次數多點,只有妳買材料的次數多了經驗才會慢慢的積累起來了,如果買壹次就長期使用,那麽妳永遠都無法熟悉材料的好壞。
這是開壹定鴨血粉絲湯店需要用到的設備,價格需根據當地情況而定。