豬心含有蛋白質、脂肪心鈣、磷、鐵和維生素，可以腌制、燉煮。豬肝H富含維生素A和鐵、鋅、銅等微量元素。可以炒，可以腌制，可以腌制，可以做成湯，但是壹定要煮熟。
豬油膩，是豬的脾臟，也是豬的造血器官之壹。我不知道這東西怎麽吃。豬的呼吸器官。適合燉、鹵、拌，如“鹵五香肺”和“銀杏燉肺”
豬屁股:即豬腎，豬泌尿系統，營養豐富，可炒可燉。
五花肉:是壹種中藥，即豬的胃，含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、維生素等元素。可以燉，可以涼，可以炒。
豬大鵬:連接豬的小腸前端是粉條香腸，廣東煮湯、炒菜、煮粥。
可分為大腸、小腸、腸頭。小腸的脂肪含量最薄，腸頭最胖。可以腌制，也可以炒菜
滕含有的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高。100克豬腦中膽固醇含量高達3100毫克，可用於火鍋和鹵制。
黃喉豬的心血管系統，主要是火鍋，很脆。
生腸:母豬的輸卵管。吃之前不知道怎麽吃...
豬油:板油的豬油最香。豬油用途廣泛，可作為普通食用油。
豬血:豬血富含維生素B2，可以以多種方式食用，而且價格低廉。
豬舌:又名嘴條，壹整塊肌肉，口感紮實，可以腌制在涼拌裏。