rake-rake的“耙”和“耙”是同音,讀作“啪啪幹”。這個名字是怎麽來的因為是從日本引進的雜交柑橘新品種,果皮摸起來特別軟,而且引進後在四川地區種植,軟的就像四川的耙耳朵壹樣,所以命名為“耙子橘”,和四川當地的壹些方言有關。
耙耙柑壹般指春建,是日本靜岡縣來自中國的雜交柑橘品種,在我國江西、福建、四川、重慶、湖南、浙江等地均有引種栽培。喜歡微酸性、溫暖濕潤的環境,壹般種植在微酸性土壤中。相對溫度和濕度在26℃和75℃左右。
挑選耙橙的方法:
1.如果它有很多水,耙子會變得又大又重,所以在選擇耙子時,首先要稱重。如果這種耙耙橙本身很大很重,說明它的果肉和汁液很多,自然會很好吃。
2.新鮮的耙子和橘子如果用手摸會很軟,皮膚會有壹些濕潤的水分,有回彈的感覺。但是如果時間長了,或者不新鮮,不成熟,那麽摸起來就硬了,皮膚也沒有回彈的感覺,根本捏不起來。不推薦這種耙子。
3.現在妳可以在水果店品嘗它。最好直接品嘗。如果吃起來無渣,而且特別嫩多汁,就是好吃的耙子。如果口感幹,沒有水分,甚至有壹點殘渣在裏面,不建議選擇。