紅豆富含鐵、葉酸等。具有利尿、消除水腫、引流、補血、改善血液循環、面色紅潤的作用。
薏米含有酶、膳食纖維、維生素B、抗氧化劑等。，可以幫助排水，利尿，甚至使皮膚光亮光滑。
綠豆味甘，性涼，有清熱降火的作用。夏天在高溫環境下工作的人大量出汗，體內電解質平衡被破壞。用綠豆湯來補充，可以清熱解暑，益氣止渴，利尿，既能補充水分，又能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有重要意義。
擴展數據:
避免吃大麥的人:
1，孕婦。
薏米是壹種藥食同源的東西，中醫認為薏米能行氣益精。薏苡仁對子宮平滑肌有興奮作用，能促進子宮收縮，所以可能會導致流產。
2.患有體液衰竭和便秘的人
薏苡仁有消腫、健脾除濕、舒筋活絡、清熱排膿等功效。它是壹種常用的利尿劑，其清熱作用可能對便秘患者有所改善，但它有非常強的利尿作用，可加重便秘，而且薏苡仁中所含的糖具有很高的粘稠度，吃多了可能會阻礙消化。便秘患者最好不要吃薏苡仁。
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