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如何做豬肺湯止咳潤肺

1,雪梨豬肺湯

材料:豬肺1,雪梨1,川貝母20g,鹽適量。

工作方法

步驟壹:將川貝母洗凈;雪梨洗凈,去皮切塊,去核。

第二步:豬肺洗凈,切塊,焯水,再次沖洗幹凈。

第三步:鍋中放入適量清水,燒開後放入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煮兩個半小時,加鹽調味。

功效:潤肺生津、清熱化痰是治療肺燥咳嗽最常用的方法。

2、蘿蔔豬肺湯

材料:豬肺1,白蘿蔔1,杏仁15g。

練習:

第壹步:將豬肺徹底清洗幹凈,切成塊狀,放入清水中浸泡半小時。

第二步:將泡好的豬肺放入開水鍋中煮至變色後取出再次沖洗幹凈。

第二步:將煮好的豬肺放入砂鍋中,煮30分鐘,加入切好的白蘿蔔塊,煮開,小火燉40分鐘,加鹽調味。

功效:清熱化痰,止咳平喘。主治:久咳、痰多、氣短。

3.羅漢果豬肺湯

材料:羅漢果半個,豬肺1g,鹽適量。

練習:

第壹步:豬肺洗凈切片,焯水後沖掉浮沫。

第二步:將豬肺和羅漢果壹起放入砂鍋中,加入適量的水,燉2小時,加入適量的鹽調味。。

功效:清肺止咳,潤腸通便。對咽喉保養及風熱犯肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不適、咽喉腫痛有較好的效果。