然後準備壹個碗，碗中放入辣椒油、醋、蠔油，放入曬幹的蘿蔔條，攪拌均勻，腌制幾分鐘作為配菜食用。不管是配粥還是卷餅，都特別香。或者平時吃的時候可以當鹹菜吃，特別開胃。第二次腌的時候壹定不要再放鹽了，因為1的通行證再放的話會很鹹的。
第二種是糖醋蘿蔔。糖醋蘿蔔需要切片，就是從中間切壹刀再切片。切的時候可以切的薄壹點，這樣更容易入味，腌制的時間也少。蘿蔔切片後，用鹽腌壹下，然後倒掉水，加入醋和糖。然後放進冰箱，冷藏壹晚上，第二天拿出來吃。又涼又酸又甜，特別適合小孩子。
第三種是蘿蔔絲湯。蘿蔔絲煮好後會軟糯綿軟，和生吃的味道完全不壹樣。首先需要將蘿蔔切絲，然後將油倒入鍋中，放入蘿蔔絲炒香，再放入醬油、鹽和水。如果覺得蘿蔔湯單調，還可以加入其他自己喜歡的東西，比如雞蛋、紫菜。如果喜歡酸味，可以加壹點醋。