荷葉本來是壹種中草藥，曬幹後可以用來泡水，尤其是夏天。而且荷葉中含有壹種叫荷葉堿的物質，它不僅能分解體內的脂肪，還能非常強烈地將脂肪排出體外，荷葉堿很容易附著在腸壁上。
然後在食物和腸壁之間形成壹層隔離膜。即使吃了食物攝入了脂肪，因為隔離膜的存在，脂肪也不會那麽容易被吸收，可以有效防止脂肪在體內堆積。所以，如果體內長期存在荷葉堿，可以起到減肥的作用。
而且，由於荷葉堿能抑制脂肪的消化吸收，當人體面對油膩食物或高熱量高脂肪食物時，會有壹種惡心的感覺，不願意繼續攝入這類食物。久而久之，飲食會逐漸變得更健康。既能抑制脂肪吸收，又能降低食欲，讓妳更好的減肥，效果還是很明顯的。
但同時，吃太多荷葉也容易引起腹瀉。雖然促進腸道消化和蠕動，促進排泄也是壹種減肥方法，但是這種方法其實對腸胃是有壹定傷害的，所以如果想減肥的話不建議長期使用荷葉。可以壹周吃壹次，不要過量，否則腸胃受到傷害後更難恢復。相比肥胖，腸道損傷也不會好多少。