鮑魚的食用禁忌
1、 食用鮑魚的時候，鮑魚壹定要烹透，不能吃半生不熟的。有壹些人吃鮑魚就胃痛，首先有可能是沒有完全煮熟，因為本身鮑魚的高蛋白質就頗難消化，其次就是沒有註意吃鮑魚時不能與什麽壹同搭配。
2、 不適宜吃鮑魚的人群：痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯；感冒發燒或者陰虛喉痛的人不宜食用鮑魚；有頑癬痼疾之人忌食鮑魚；對海鮮過敏者不宜吃鮑魚；寶寶不宜吃鮑魚，因為寶寶消化系統還沒發育完全，吃鮑魚會難以消化，引起拉肚子等癥狀。
3、鮑魚忌與魚肉、野豬肉、牛肝同食，鮑魚與這些食物相克；
生蠔的食用禁忌
1、生蠔屬於海鮮類的食物，因此對於那些對海鮮過敏的人就不要貪吃生蠔了，小心過敏進了醫院，那就得不償失了。
2、生蠔的禁忌人群：虛而有寒者忌之；患有急慢性皮膚病者忌食；脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。
3、生蠔不宜和菠菜壹起食用。雖然菠菜含鐵量很高，但其中能被吸收的鐵並不多，而且還會幹擾鋅和鈣的吸收，所以不宜用來和含有高鈣高鋅的生蠔壹起吃。
4、如果看起來或聞起來不對勁兒，就不要去吃。