自制葡萄柚酒的方法，如何制作葡萄柚酒，可以使其口感更加醇厚持久。

前段時間被朋友逼瘋的安利，買了壹款自制的柚子果酒，大贊好喝。這只是壹場炒作。柚子壹年四季都很常見。吃起來酸酸甜甜的，很爽口很好吃。而且熱量很低，也深受女性朋友的喜愛。柚子含有豐富的蛋白質、有機酸和鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素，是其他水果無法比擬的。柚子肉中還含有豐富的維生素C、黃酮類等物質，對老人抗喪、美容皮膚有很好的作用。喜歡的話可以自己試試。下面分享壹下柚子酒的制作過程。

壹種葡萄柚酒釀造方法

柚子:500克，冰糖80克，42度純糧白酒500毫升，泡酒壇壹個。

首先，將柚子去皮，切成片。

二、浸泡槽清洗幹凈，熱水沖洗幾次(消除杜)。內部應該用吸水紙擦拭幹凈並擦幹。不能有水，瓶子要密封好。

3.在泡酒壇子裏加入柚子和冰糖，倒入糧食酒(泡酒壹定要用純糧不加，不然口感不好，好食材浪費。)

四、常溫避光放置，每三天搖壹次瓶，密封飲用，約15天。

葡萄柚酒的好處及註意事項

1.柚子酒可以止咳，開胃消食，清熱降火，幫助消化，對美容養顏減肥也有很好的效果。

2、菠蘿酒不錯，但不建議多喝，適量飲用。柚子酒性寒，不適合月經期的女性，經常拉肚子、便溏腸胃不好的人，以及體寒體弱的人。

以上只是個人泡酒經驗，建議咨詢專業人士。