吃海鮮,大量喝啤酒,會導致尿酸過高,從而引發痛風。過多的尿酸會沈積在關節或軟組織內,導致關節和軟組織發炎。痛風發作時,不僅受侵關節紅腫熱痛,甚至全身高燒,看起來像敗血癥。久而久之,壹些關節逐漸被破壞,甚至引起腎結石和尿毒癥。
2.海鮮不要和壹些水果壹起吃。
魚蝦富含蛋白質、鈣等營養物質。如果和柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等壹些水果壹起吃,蛋白質的營養價值就會降低。而且水果的壹些化學成分容易與海鮮中的鈣結合,形成新的不可消化物質。這種物質會刺激腸道,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以海鮮要和這些水果壹起吃,間隔至少2個小時。
擴展數據
很多人喜歡吃生蠔,認為這樣最能嘗到牡蠣的鮮度。但牡蠣是濾食性貝類,容易在體內富集病原微生物,尤其是諾如病毒和副溶血弧菌。每年都有多起因食用生蠔引發的食物中毒事件。所以好吃的才值錢,健康價更高。如果不確定生蠔的質量,就要避免生吃,而且烹飪需要加熱到位,否則壹不小心就會被它們撞倒,甚至喝白酒、吃醋、吃蒜都救不了妳。
受海洋環境汙染的影響,許多海產品面臨著重金屬等汙染物超標的問題。如果牡蠣生長在受汙染的水域,它們體內可能含有更多的重金屬。偶爾吃點新鮮的也可以,不宜天天吃。
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