面粉200克
菠菜汁95克
豬肉末適量
適量的輔助鹽
雞精適量
醬油適量
料酒適量
十三種香水是合適的
澱粉適量
鮮鮮美味
烹飪技術
四分之三個小時需要時間。
簡單的困難
菠菜餃子的制作步驟
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1
菠菜洗凈,加少許水做成菠菜糊,再用濾網過濾出菠菜汁。
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2
將菠菜汁倒入面粉中。
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三
用筷子攪拌形成絮狀物。
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四
然後揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜靜置半小時。
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五
這時候做肉餡,把所有的調料都加入到絞碎的豬肉裏。
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六
往壹個方向混好就行了。
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七
靜置後,將面團分成均勻的等份。
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八
將每壹份揉圓。
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九
卷薄米粉
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10
加入肉餡。
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11
包成帽子形狀
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12
鍋裏的水燒熱後,放入少許鹽鍋,放入餃子中煮。