澳洲堅果是熱帶亞熱帶高級經濟作物，適應性強，適宜在海拔1200m以下的丘陵或平地種植。要求夏季最高氣溫不超過35℃，冬季最高氣溫不低於15℃，最低氣溫不低於0℃。全年無霜或偶有輕霜，土層深厚，富含有機質，PH值5.0至6.0。排水良好，旱季缺水時有灌溉條件。
種植應避開幹燥、多雨、高溫季節，在雨季前期或後期種植，以利於植株恢復生長。種植密度因土壤條件和品種類型而異。在廣西，平均株距4m× 5m，每畝種植33株，每畝投產25株以上。而雲南則提倡因品種而異，株距4m× 7m、4m× 8m、4m× 9m，每畝種植18至24株。
選擇澳洲堅果的方法
買澳洲堅果的時候，要選擇個頭大、果肉多的。先聞香，不管香不香，越香越好。現在市面上賣的澳洲堅果都是經過加工的，會有裂痕，從裂痕中可以看到果肉。如果是白色的，應該是好的，如果是棕色或其他，就是壞的，或者不夠新鮮。
澳洲堅果的口味略有不同，大致有三種，原味、奶油味、鹽烤味。原味和奶油味的澳洲堅果通常受到婦女和兒童的青睞，而腌制的男性和老年人則更喜歡。加工澳洲堅果的保質期為半年，但不宜壹次性購買過多。建議邊吃邊買，保持食物新鮮。