每年過了小龍蝦季，小龍蝦都會通過各種烹飪手法做成不同的食物。而且還會讓壹大批喜歡吃小龍蝦的人有壹種食欲飽滿的狀態。但是在食用小龍蝦的過程中，有些部分是不能食用的。
小龍蝦的蝦黃不能吃。
很多人說小龍蝦的蝦黃是蝦籽，他們認為在這種情況下，小龍蝦的蝦黃是可以吃的。但經過相關專家的解釋，小龍蝦的蝦黃並不是蝦籽，而是小龍蝦的膽囊和胰腺。而且膽胰位於小龍蝦的頭部位置，它只是壹個排毒的器官。比如小龍蝦在水中生長，水中的重金屬、汙染物、各種寄生蟲都會通過蝦的膽囊、胰腺。所以這種情況下，小龍蝦的蝦黃是不能吃的。
小龍蝦的做法有很多種。
而且對於比較喜歡吃小龍蝦的人來說，小龍蝦的烹飪方式有很多種。不僅可以紅燒，還可以煮出美味的小龍蝦。所以每年小龍蝦數量比較多的時候，我們都會看到很多餐廳會把小龍蝦做成各種各樣的口，這些不同的烹飪方式可以讓消費者根據自己的口味來購買。
我個人比較喜歡小龍蝦。
最重要的是，我個人在生活中壹直很喜歡小龍蝦。而且每次吃小龍蝦，基本都是把蝦頭和蝦線去掉。因為我覺得小龍蝦的狀態在這樣控制的過程中是比較衛生的。而且通過這種清洗方式，還可以讓煮好的小龍蝦更加美味。