妳知道什麽樣的食物肥而不膩，瘋狂嗎？

南瓜燜排骨:羊排500克，南瓜300克，蔥姜片適量，鹽壹茶匙，白胡椒粉壹茶匙，生抽壹茶匙，老抽壹茶匙。練習1。將南瓜切成稍大的塊。將羊排放入清水中10min，然後洗凈血水瀝幹。鍋裏加少許油，放入排骨。慢慢的，用文火煎後顏色會變淡。2.加入洋蔥和姜炒香。加入鹽、白胡椒和醬油調味，攪拌均勻。加入南瓜塊，翻炒。南瓜變松後，加入適量開水，慢慢煨。3.20分鐘左右，收汁撒洋蔥，關火。

農家雞主料:山雞600克，平菇200克。冬茹50g，蒜50g，紅綠麗人椒100g，蔥適量，豆瓣醬適量，鮮醬油適量，鹽、雞精、味精、植物油適量。制作方法如下:1。將野雞切塊備用。另外，泡好的平菇切成小塊，紅、綠、美的辣椒洗凈切段備用。2.鍋內植物油燒熱，將黑椒雞倒入鍋內至變色，將冬茹、蒜倒入鍋內，放入平菇，加水適量，將雞胸肉煮至軟熟。3.然後放入紅綠漂亮的辣椒段，加入豆瓣醬，香噴噴的醬油，鹽，味精，雞精，放入鍋中的時候撒壹些大蔥。

熟鴨腸食物:油豬蹄500g、蔥根段150g、鹽、白糖、黃酒、芡實澱粉、醬油、豬板油、白湯、雞精、花椒油、食用油:1。2.將油豬蹄去除油脂殘渣，用溫水洗凈，切成段，放入沸水鍋中焯壹下，瀝幹水分。3.鍋內放入豬板油，煮至八成熱，放入白糖炒至鮮紅色，放入牛筋翻炒上色，盛入白湯，用竈具燒開，轉小火調味。