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黑豆醬面包怎麽吃

主要成分:

糖40g?

牛奶140g?

蛋液40g?

高筋粉300g?

配件:

黑豆醬餡160g?

鹽2g?

色拉油40g?

酵母4g?

耗時:

準備10-20分鐘?

做了2個多小時?

想吃東西嗎

經過

支持

回家過節

野玫瑰摘下來,馬上就做了玫瑰黑豆醬餡,於是黑豆醬餡的面包就出爐了,甜甜的,很香,尤其是剛出爐的時候,玫瑰花香彌漫在房間裏,真的很誘人。

黑豆醬面包的制作工藝

1

將牛奶、雞蛋等液體依次加入面包桶中,加入鹽和糖,過篩高筋面粉,加入酵母,啟動兩個和面程序,然後啟動酸奶程序,選擇發酵60分鐘。

2

發酵好的面團取出,排氣,揉勻。

均勻分成8個小面團,蓋上保鮮膜15分鐘。

將壹個面團搟成橢圓形,用豆瓣醬包好,搟成圖案。

編碼到烤面包盒裏

在45度的烤箱中二次發酵40分鐘。

取出發酵好的面團,刷上蛋液。

烤箱預熱,160度烤20分鐘。

公開露面

10

妳可以壹個壹個吃。

食譜:如何用黑豆醬做面包?由"?海幽幽?”匯編的版權歸權利人所有,未經尚世康許可,任何個人和組織不得擅自轉載作品內容。

技巧

1,不同烤箱烘烤時間不同,溫度和時間僅供參考。

2.保留三分之壹的蛋液,最後刷在面包上。