嫩豆腐可以放在冰箱裏保存幾天。

1.新鮮豆腐在冷庫裏可以保存多少天？1.如果不做任何處理直接放入冰箱，最多可以保存兩天。2.如果在碗裏放少量淡鹽水，然後放入豆腐，最後放入冰箱保存，可以保存三天左右。如果用保鮮膜把豆腐封好，放進冰箱，可以保存三天左右。4.最後，這種方法的成本高於上述方法，但也是保存時間最長，保存效果最好的方法。也就是豆腐用真空設備真空包裝，可以保持七到十五天。和普通人壹樣，豆腐基本上是馬上就吃，最多也就壹兩天。只有賣豆制品的才需要保存那麽久。二、如何挑選新鮮豆腐1。看豆腐水。大家都知道豆腐含水量高。買豆腐的時候要觀察旁邊的水。如果溢出很多，就不要買了。不新鮮。買回來的菜味道不好，浪費錢。2.長時間用手指輕輕觸摸豆腐後，其表面會有黏黏的感覺。這是因為豆腐放久了之後，表面會有壹層細菌和雜質，導致豆腐變得不再Q彈。買豆腐的時候，可以用手指輕輕戳壹下豆腐，看看是否粘在手上。豆腐是壹種可以做出很多美味的食材，比如家常豆腐、鐵豆腐、蔥拌豆腐、麻辣豆腐、千頁豆腐、脆皮豆腐等等。在山東，有壹道傳統名菜叫博山豆腐盒，是以豆腐為主要原料制成的。可以素食，好吃不油膩。豆腐做的食物味道很棒，就像豆腐腦壹樣。