壹個未開封的椰青，另壹個案板和壹把菜刀。
首先用刀把上面切掉壹點，把三角片擦幹凈。
然後把椰子倒過來，三角尖沒了，椰子就可以倒著平放了。
Ps:切之前壹定要把它倒過來。不能從上面切洞，因為洞在下面！
然後用菜刀切掉壹部分頂部，直到可以看到椰子殼上的小洞。
用菜刀在椰子殼上輕輕敲洞。這是椰子最脆弱的部分，很容易打開。
最後插入吸管，就可以喝到美味的椰子汁了。
椰子(學名:Cocos nucifera？1)棕櫚科椰子屬植物，高大呈樹狀，高15-30m，莖粗壯，有環狀葉痕，基部加厚，常有叢生的小根。葉柄粗壯，花序腋生，果實卵圓形或近球形，果腔含胚乳(即“果肉”或種仁)、胚和汁(椰子水)，開花結果期以秋季為主。
椰子原產於東南亞、印度尼西亞至太平洋諸島、中國、廣東群島南部、雷州半島、海南、臺灣省及雲南南部熱帶地區。
椰子年平均氣溫26-27℃，年溫差小，年降雨量1300-2300mm，且分布均勻，年光照2000小時以上。最適合海拔50米以下的沿海地區。椰子是熱帶喜光作物，在高溫、陰雨、晴天、海風等條件下生長良好。椰子適宜在低海拔地區生長，適宜椰子生長的土壤為沖積土和沖積土，其次為砂壤土、礫質土和粘土。
椰子(棕櫚科)_百度百科