1,直接吃
剛出爐的法棍不夠涼,但拿在手裏略顯溫熱。外表金黃酥脆,捏起來會脆脆的,而內部卻充滿了空氣,輕盈柔軟。這個時候就可以直接吃了。
2.泡咖啡或茶
在法國,妳肯定會看到他們在法棍上塗上很多黃油和果醬,然後把幾乎整塊面包直接放進茶或者咖啡裏。法國人認為這是吃早餐的正確方式。
3.蘸沙拉醬
法國人吃晚飯的時候,不會把法棍放在盤子裏,而是放在盤子旁邊的桌子上,這樣就賦予了法棍更隨意的含義。吃沙拉時,當蔬菜和奶酪吃完後,妳可以在沙拉醬中蘸壹下法國棒,以提供那些葉子無法提供的飽腹感。
4.與奶酪或鵝肝壹起食用
如果開胃菜是鵝肝,肉末果凍之類的,用刀切開直接放在壹小塊法棍上壹起放進嘴裏。嚼的時候壹會兒好吃,壹會兒好吃,讓人回味無窮。還配上奶酪,撒上香草,再稍微烤壹下,奶酪的香氣撲鼻。
5.法式棒狀三明治
法式長棍基本占據壹日三餐,街邊咖啡店提供的午餐都是全長棍三明治。白火腿+芝士+生菜,或者雞胸肉+蛋黃醬+西紅柿,或者生鹹火腿片配馬蘇裏拉芝士碎,幾滴橄欖油都可以。