白菜類蔬菜和藥物壹樣，可以緩解關節疼痛癥狀，防治感冒引起的咽喉痛。所以關節炎患者最好經常吃這種蔬菜，而且為了預防感冒引起的咽喉炎癥，在冬春季感冒的高發季節，也要經常吃白菜。
白菜是壹個大家庭。它有很多姐妹，是最常見的蔬菜。包心菜的成員有:縐葉包心菜、甘藍、球莖包心菜和花序包心菜，如花椰菜。都有強身健體的作用，經常食用可以增強人的活力。
紫甘藍的功效與作用；
1.抗衰老
紫甘藍還含有花青素，花青素是最常見的抗氧化物質之壹，雖然不是人體必需的營養物質，但對預防衰老及相關疾病非常有幫助。紫甘藍還富含維生素C，維生素C是最重要的抗氧化劑。
2.保持皮膚健康
紫甘藍含有豐富的硫磺，主要用於殺蟲止癢，對各種皮膚瘙癢、濕疹等疾病有壹定療效，所以常吃這類蔬菜對維護皮膚健康非常有益。
減肥
其中，鐵可以增加血液中氧的含量，幫助身體燃燒脂肪，對減肥大有裨益。
預防感冒
可以緩解關節疼痛的癥狀，還可以防治感冒引起的咽喉腫痛。所以關節炎患者最好經常吃這種蔬菜，而且為了預防感冒引起的咽喉炎癥，在冬春季感冒的高發季節，也要經常吃白菜。
紫甘藍的功效和作用介紹給大家。妳明白嗎？