不是。
金典牛奶是伊利液體奶的首個高端副品牌，分為金典純牛奶、金典低脂奶、金典有機奶三種，其主要營養成分是乳蛋白，有補鈣的食用功效。主要有三支單品：金典純牛奶、金典低脂奶、金典有機奶。
全脂牛奶（Whole milk）牛奶的脂肪含量是3.0%，半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有壹種“濃厚奶”，脂肪含量可高達4.0%以上。其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。
擴展資料：
蛋白質。是牛奶最重要的營養成分。國家標準是 100 毫升牛奶中的蛋白質含量是 2.9 克及以上。
脂肪。牛奶中的脂肪包括人體所需的必需脂肪酸，其消化率在 95% 以上，易於消化吸收，同時還含有大量脂溶性的維生素。
鈣。牛奶是人體鈣的最佳來源，每 100g 牛奶大約能夠補充人體每日所需鈣含量的 11%?，約是同等重量瘦豬肉的 110 倍。
參考資料：
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