沒有買布丁杯，只好用家裏的碗。反正我自己吃了。
1把牛奶泡好，加壹勺糖。甜度根據自己的喜好。最好甜壹點，因為需要加蛋液。(我覺得還是用煮好的牛奶讓糖化開比較好。)泡好後晾涼，完全晾涼或者等溫度變暖。
2牛奶和榴蓮放在攪拌機裏搗碎，時間長壹點打更好，口感會更細膩。我做了壹大碗。當然，做壹碗布丁並不需要那麽多。其實這個榴蓮奶昔也很好吃，很濃。榴蓮奶昔，如圖，可以直接當甜品吃。
3打蛋液，這碗布丁只放了壹個雞蛋(因為我很不喜歡雞蛋的味道)。
4用濾網過濾蛋液(以前用的是家用豆漿機的濾網)，以便過濾出氣泡和不均勻的蛋白質。這壹次我覺得麻煩沒有被過濾掉，影響不是太大，但是邊緣會有壹些小氣泡。(如果妳懶，省略這壹步，但是過濾後味道更好。)
5將蛋液和榴蓮奶昔混合，攪拌均勻。比例約為1: 2。妳自己看吧。奶昔不要放太多，不然蛋液凝固不了。
6家裏沒有烤箱，只能用鍋蒸了~(用烤箱效果更好)大火蒸六七分鐘左右(我沒看時間，估計差不多這樣。蒸的時候壹定要用東西蓋住碗，防止水蒸氣滴下來影響布丁的凝固。這壹點很重要！
7等它涼了再吃~(或者冷藏著吃~