想吃日本料理或者自助的話，壹定要多吃生魚，各種都有，不過個人覺得三文魚最好。又肥又好吃，墨魚壹口吞不下去。樓主去的時候不要多要沒吃過的東西，挺貴的，剩下的也不好。但是不要吃太多好吃的。那些生魚很容易膩。上次和老公去吃飯，我自己動手。我瘋狂點了三大盤生魚。壹開始，我覺得很好吃。結果吃第三盤的時候差點吐了。時隔半年多，看到日本料理還是覺得不舒服。
如果是自助形式，會有壹個小盤子，裏面放滿醬油和芥末，它們的比例很重要。剛開始不要放太多芥末，蘸之前最好拌勻，不然嗆到眼淚就丟人了。
吃完壹些生魚，點壽司或者手卷也可以。咬手卷的時候要註意，不要把裏面的食材都擠出來。弄得手忙腳亂不好。個人覺得手卷外面的紫菜不容易咬掉，有點淑女風範。做好準備就好。
能喝就喝點燒酒驅驅寒。程度好像不大，不用擔心。
順便說壹句，如果妳在吃生魚時被端上壹個小檸檬，記住它不僅僅是壹個裝飾品。不知道把它的汁液擠出來澆在生魚上有什麽效果。反正大家都這麽吃。
其實日本料理沒有那麽多規矩。只是記得不要要求太多，因為看起來很清淡，實際吃起來容易膩。