豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有鈣、磷、鎂、鐵、維生素A、維生素D和維生素D。
維生素e、維生素k等有益成分。
2.銀耳
銀耳含蛋白質6.7%-10%，碳水化合物65%-71.2%，脂肪0.6%-12.8%，粗纖維2.4%-2.75%，無機物。
鹽4.0%-5.4%，水分15.2%-18.76%和少量維生素b .銀耳不僅能增強人體免疫力，對癌癥患者也有增強作用。
患者對放療和化療的耐受性。
3.豬皮
豬皮是壹種蛋白質含量很高的肉類原料。豬皮中蛋白質的含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比為
豬肉高4倍，但脂肪含量只有豬肉的壹半。
4、雞爪
雞爪可以降血壓、降血脂、提高人體免疫力、有益心血管系統、養顏美容，非常適合平時食用。
5.花膠
膠原蛋白主要由高級膠原蛋白、維生素以及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素組成。它的蛋白質含量高達。
84.2%，脂肪只有0.2%，是高蛋白低脂肪的理想食品。是人體補充和合成蛋白質的原料，容易吸收。
收藏使用。
6、豆子
豆類的經濟價值高，因為大部分種類的種子都含有豐富的蛋白質，蛋白質是人類和牲畜在蛋白質中的營養。
想要出處。
參考資料:
百度百科-豬蹄