我們來看看壹個豬肝泥的做法:
豬肝泥
材料:豬肝20克。
練習:
1.豬肝洗凈備用。
2.用鐵勺刮成細漿。
3.加壹點水,蒸5分鐘左右。
功效:豬肝含有豐富的蛋白質,有助於寶寶的智力發育和身體發育。這是壹種營養補充食品。但為了避免煮後變硬,影響口感,建議媽咪先把豬肝刮成細漿,再做成美味的輔食。
下面介紹壹下豬肝的另壹種做法,非常適合寶寶:
豬肝米糊
材料:豬肝20克,嬰兒小麥粉2茶匙。
練習:
1.先將豬肝洗凈,用鐵勺刮成細漿。
2、加少許水蒸。
3.拌入小麥粉。
功效:香濃的豬肝米糊不僅味道鮮美,而且營養豐富,是幫助寶寶成長的壹大功臣。豬肝含有豐富的維生素K,是合成和促進凝血物質的必要營養物質。此外,還能幫助骨骼中鈣的代謝,讓寶寶健康成長。
豬肝粥
材料:粥125g,豬肝20g,白菜葉20g。
練習:
1.大白菜洗凈,用熱水焯壹下。
2.將白菜撈起用冷水浸泡,瀝幹水分,切成細粉。
3.將豬肝剁成細粉。
4.將豬肝放入煮熟的粥中煮熟。
5.最後加入白菜末。