2.加入20克牛奶和15毫升水，攪拌成面糊。
3.加入20克玉米粒和5克白糖拌勻。
4、食用油5ml，放入面糊，攤開，小火煎。
工作方法
1.在玉米粉中加入面粉和泡打粉，將三種粉末混合均勻；
2.加入清水和面，小火煨半小時；
3、將面團搗成小劑量，搓圓，然後壓平；
4.電餅鐺預熱少許油，放入玉米餅；
5、烙至兩面金黃，即可裝盤。
第二，油炸玉米餅
工作方法
1.將玉米粉、黃豆、白面按照5:1:1的比例放入盆中，加入適量的糖和小蘇打；
2.加入熱牛奶和面粉幾次，使面團光滑。
3、鍋熱，加入少許油，鍋底均勻刷油；
4.將適量的玉米面團放入鍋中，加入適量的水，蓋上鍋蓋；
5.待水蒸氣出鍋，兩分鐘後揭開鍋蓋，轉小火，慢慢煎至底部金黃，即可出鍋；
第三，玉米餅
工作方法
1.將玉米粉和白面粉按照1: 1的比例混合，加入適量的糖攪拌均勻，在牛奶中加入適量的酵母攪拌，最後用手反復揉搓面粉。
2.均勻揉搓面部，做到“三光”，臉光、手光、盆光。把盆放在面團上。面團可以是原來面團的兩倍大。
3、將頭發放在案板上，加入面團揉成團，做成長條，切成小劑量，揉成饅頭。
4、鍋裏放壹點油，油熱了，把準備好的藥劑放鍋裏炸。
5、慢慢煎，壹面金黃，再煎另壹面。
6、裝鍋即可。