1.湯臣倍健蛋白粉總蛋白含量接近80%，富含必需氨基酸(尤其是支鏈氨基酸)。氨基酸組成模式接近FAO/世衛組織，有利於人體吸收利用。
2.蛋白粉的脂肪酸比例適宜，其中亞油酸含量為45.69%，不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比(p/s)約為2:1；磷脂含量豐富(2.7g/100g)，是磷脂的良好來源。
3.湯臣倍健蛋白粉含有多種維生素，其中葉酸和膽堿含量豐富；此外，蛋白粉也是鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、硒的良好來源，尤其是鐵、硒等微量元素。
4.湯臣倍健蛋白粉是大豆異黃酮和大豆皂甙的良好來源，對提高抗氧化能力、清除自由基、清除體內脂質過氧化物具有重要意義。
5.蛋白粉消化率90%以上，易於吸收；凈蛋白利用率可達85%以上，蛋白粉消化率和利用率高，營養價值高。
擴展數據:
蛋白粉的主要作用是糾正蛋白質的營養不良，所以湯臣倍健蛋白粉適合三種人群飲用:
壹是體內蛋白質丟失嚴重的患者，如皮膚大面積潰爛、多發性骨折及腫瘤放化療患者；
二是蛋白質攝入或吸收不足的人群，如厭食、功能性消化不良、腸道吸收不良等；
三是某些階段的人，比如吃奶的媽媽，腸胃功能弱的老人，吃的少。
參考資料:
湯臣倍健-湯臣倍健蛋白粉的營養功效研究
人民網-不要亂吃蛋白粉。只有這幾類人才需要補充。
百度百科-湯臣倍健